Produttore: Central Funghi
Location: Atripalda (AV)
Particolarità: Ottima pasta secca, trafila scialatielli, aromatizzata al tartufo. Tempo di cottura 15/18 minuti.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua, tartufo nero 3% ( TUBER AESTIVUM VITT. )