Central Funghi

PECORINO AL TARTUFO DI BAGNOLI

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Imposte incluse.


Produttore: Central Funghi 

Location: Atripalda (AV)

Particolarità: Il pecorino al tartufo nero di Bagnoli irpino è un formaggio grasso stagionato a pasta cruda e dura; di colore paglierino e con una crosta, dura e compatta, di colore marrone più o meno carico. Il sapore ricco e pieno,  a tratti forte grazie all'aggiunta del Tartufo Nero di Bagnoli. Ottimo da degustare in purezza con pane casereccio.​ Ideale da degustare con un vino bianco giovane