Produttore: Caseificio La fonte del formaggio
Location: Contrada (AV)
Particolarità: Il formaggio di pecora stagionato al tartufo è un formaggio ovino aromatizzato al tartufo. L’aroma è delicato e non invasivo, il gusto pieno del formaggio, delicato e bilanciato è rafforzato dalle speciali note del tartufo.