Produttore: Il poggio del picchio
Location: Cesinali
Particolarità: Confettura cremosa, facilmente spalmabile. Particolarmente adatta alla prima colazione o per realizzare dolci e crostate, ma è indicata anche per aromatizzare lo yogurt bianco e per guarnire gelati alla vaniglia o la panna cotta.
Ingredienti: prugne "sangue di drago", zucchero, limoni.