La fonte del formaggio

CACIOCAVALLO DI MUCCA AFFUMICATO

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  • Prezzo di listino €13,00
Imposte incluse.


Produttore: Caseificio La fonte del formaggio

Location: Contrada (AV)

Particolarità: Il Caciocavallo di mucca è un formaggio stagionato a pasta filata. In questa variante affumicata, il caciocavallo tradizionale si tinge di marrone e arricchisce il suo sapore. L'affumicatura avviene con paglia naturale per conferirgli un sapore dolce ed unico.