Produttore: Il poggio del picchio
Location: Cesinali
Particolarità: Il gusto delicato della pesca percoca viene equilibrato da una nota agrumata data dalle scorzette di limone. Da gustare su pane, biscotti o fette biscottate per la prima colazione, per farcire dolci o crostate, per guarnire gelati alla vaniglia o panna cotta, è particolarmente indicata per insaporire lo yogurt bianco. Perfetta per preparare cheesecakes. Da provare in abbinamento a formaggi cremosi come la robiola o il mascarpone.
Ingredienti: pesche percoche, zucchero, limone.